Салаты
Салат «Полька»
Этот красивый и вкусный салат можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному. Овощи наполняют его витаминами, а колбаса делает сытным. Пробуйте и делитесь впечатлениями!
Stefanija@irinakonstantinova · 24.08.2026
Ингредиенты
- Колбаса полукопчёная – 100 г
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Помидоры красные плотные – 1–2 шт.
- Огурцы свежие – 1–2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – по потребности
- Уксус – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление
- 1
Подготовить заранее все необходимые ингредиенты и инструменты.
- 2
Колбасу нарезать соломкой.
- 3
Луковицу очистить, ополоснуть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.
- 4
Огурец вымыть, обсушить, срезать кончики, разрезать вдоль на тонкие пластины, а затем сложить их в стопку и нарезать поперёк соломкой.
- 5
Помидоры вымыть, обсушить, вырезать места соединения с плодоножкой и нарезать кружочками поперёк, а затем каждый кружочек разрезать на 4 сектора.
- 6
Соединить огурцы, помидоры, колбасу, лук и кукурузу, сбрызнуть уксусом и посолить.
- 7
Всё хорошо перемешать и заправить растительным маслом.
- 8
Салат перемешать с помощью двух вилок.
- 9
Выложить салат в порционные салатники или на сервировочное блюдо.
🍽 Приготовили по рецепту
0 результатов сообщества
Войдите, чтобы показать свой результат.
Обсуждение рецепта
Ответы: 0
Войдите, чтобы участвовать в обсуждении.
Пока никто не обсуждал этот рецепт.